与一般制面不同，这最后一个步骤是漏丝。
在漏丝前，八角先试一下，看粉团是否合适，如漏下的丝线不粗不细不断即为合适。
如下条太快，发生断条现象，表示粉浆太稀，应掺干淀粉再揉，使面韧性适中。
又或者，如下条困难或速度太慢，粗细又不匀，表示粉浆太干，应再加些湿淀粉。
八角抓起一把红薯面团，见少许自然垂落，而且不断落，即可漏丝。
在漏丝时，八角预先准备了一锅开水，当锅内水沸腾时才漏丝。
八角将面团揉搓出不少丝条，随后倒入沸水中。
当丝条沉入锅底，再浮出水面时，也即意味着可以出锅。
八角赶紧将丝条捞起，然后再放入一锅冷水中冷却降温。
随后，八角用手将丝条理成束，穿到木棒上，然后不断摆动，直至丝条变得松散为止。
最后，八角将丝条捞起，铺放在一个篮子里晒干。
这就是八角早有预谋的红薯面条!
当看完全程之后，富士风雪绘一脸懵逼!
别说是她想不到，就连杨明都没有想过啊!
此时在场寂静无声，所有人脑海中都只有一个念头。
“居然还有这种操作？”
（咳咳，火影世界没有粉丝，就当作面条了啊）