历史

第240章 五花肉(4 / 6)

看来山庄的小孩子割猪草很积极。

燕云歌看了箩筐里面的猪肉,有点流口水。

这肉真好!

肥瘦相间的五花肉,用来烧烤,或是做红烧肉,或是做回锅肉……美滋滋。

想吃!

猪脚用来的炖汤,用莲藕炖,已经开始流口水。

还可以做一道黄豆烧猪蹄,也是美味。

滋溜一下……

矜持!

一定要矜持!

身为世家姑娘,这点矜持还是要有的。

好吃,却不贪吃。

得有节制得吃。

风干的鸡鸭鱼,可以好好拾掇拾掇,都是美味。

她告诉燕随,“过半个月,再送一头猪过来,现杀。”

她要亲手做腊肉香肠。

府中人多,一头猪才够吃。

当天晚上,燕云歌指导厨娘,做了一锅卤味,有卤猪头,卤猪尾巴,猪下水,鸡腿,鸡翅……

又亲自炒了一盘回锅肉。

厨娘炖了一锅汤,小火慢炖。

筷子往猪蹄上一插,软塌塌,一夹就能把肉夹起来。

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