食物营养圣经

猫肉：益气补血、软坚散结的食品 鹿肉：补虚劳羸弱、壮阳益精的佳品 兔肉：补中益气,凉血解毒的百味肉 獐肉：助益五脏、滋气补血的美味 鸭肉：煮烂老鸭汤、功效比黄芪 鹅肉：喝鹅汤、吃鹅肉一年、四季不咳嗽 鸽肉：民间称之为养血动物 鹌鹑肉：被称为动物人参 麻雀肉：壮阳益气的美味 鹧鸪肉：祛痰补脑的佳品 斑鸠肉：明目湿润、协调阴阳 燕窝：被称为宫廷大补食品 蛇：强筋活络、祛痹洁肤的美食 田鸡：大补元气的营养食品 蜗牛：凉血利尿、清热解毒 蚯蚓：活血化淤的理想食物 蚂蚁：有2000年治病健身历史 蚕蛹：优良的保健食品 蝎子：可食药两用 老鼠：高蛋白、低脂肪的佳品 蝗虫：高蛋白动物食品 胎盘：补血养阴之物 肉类加工食品 第五章 蛋类和蛋制品 鸡蛋：被认为是一种完美食品 第六章 鱼类及其它水产类食品 鳊鱼：我国淡水四大名鱼之首 鲢鱼：老百姓餐桌上的佳物 鳙鱼：富含磷脂、增强记忆力 草鱼：暖胃和中,平肝截疟 青鱼：增强体质、延缓衰老 黑鱼：益胃消肿,养血补虚 鲶鱼：催乳利尿的美食 鲥鱼：有味美在鳞之称 银鱼：养胃阴和经脉 大马哈鱼：名播四海的名贵鱼 凤尾鱼：富含矿物质的美味 鳡：肉质鲜嫩的鱼种 鳝鱼：具祛风通络治疗口眼歪斜的功效 竹荚鱼：有降低胆固醇的作用