可惜总会有一个懂茶的人出现,只要他指出来,那叶氏食居的牌子肯定要砸。
不管如何,这次是杨家的过错,无论是故意的还是无意的,叶宁都打算把它当做有意的。
别的事情她没有办法给杨家造成困扰,但是经商方面,只要叶宁愿意,还是有希望的。
她先让管事悄悄的找下家,等联络好了就可以说出更改供货商的原因了。
不要小瞧同行之间的竞争,杨家凭借在政治上的势力,力压其他商家,要是有机会的话,其他人肯定会抓住。
杨家三房公子陷害大哥的事情,她可是一直没有忘记。
听说现在是皇后的二哥在慢慢掌权,看在娘娘对这个哥哥还是比较满意的份儿上,她不打算对付整个杨家人。
但是对于管理茶棚的三房,叶宁是不会放过的,这件事情要慢慢酝酿。
摆在自己眼前最要紧的一件事情是准备新菜品,天气热的时候人们当然更喜欢清爽一点的食物。
对于肉类、多油的食物也会觉得腻腻的,所以冬天的一些招牌菜恐怕要下架了。
叶宁和厨师们商量着,减掉几个最近卖的不太好的菜品,添上新鲜的。
其实凉菜不需要多么精致,只要够新鲜、够爽口就好。叶宁想着出一个拼盘,把几种食物组合在一起,这样种类多,吸引人,还能卖出一个好价钱。
她只负责出一个想法,剩下的事情就交给厨师们和叶青费心了。
把事情初步安排好,今天的任务基本上完成,叶宁打包了几个招牌菜,回家跟哥哥们分享。
她们两个走出酒楼的时候,发现店里的状态比进来的时候好多了,果然还是有压力才会有动力啊。
姐妹俩牵着手,拎着食盒潇洒的走在大街上,这一天虽然起得晚,但是做了好多事情,心里美美哒。
叶东哥俩做完了今天的功课,肚子饿饿哒,一直在门口摇首期盼,等着妹妹赶紧回来好开饭。